Si quieres más información rellena este formulario

Por favor, revisa los campos seleccionados
Antes de firmar/enviar tu solicitud, lee y acepta nuestra información básica sobre protección de datos, contenida en nuestra política de uso de datos

Gracias por contactar con nosotros

En la mayor brevedad posible nos pondremos en contacto con usted

Detalles


Pizzería Nuovo Sassari cuenta con una amplia carta compuesta por gran variedad de platos. Te ofrecemos variedad de entrantes, ensaladas, pizzas, pastas, carnes y como no, especialidades de la casa.

Visita nuestro restaurante y elige de nuestra amplia carta, el plato que más te seduzca.


Nuestra carta 

Sugerencias pasta fresca gourmet

Kulurgiones al Tarttufo Nero. Salsa a elegir: Napoletana, Cuatro Formaggio o Pesto Genovese 

Torlloni Rosini Foie di Oca (ReIleno de oca, Ricotta y Porto). Salsa a elegir: Parmigiano Reggiano o Pesto Genovese 

Ravioli Rotondo All'Aragosta (Relleno de ricotta y langosta). Salsa a elegir: boloñesa, napoletana o cuatro formaggio 

Passioni Pere e Pecorino (Relleno de pera y queso de oveja). Salsa a elegir: cuatro formaggio o pesto genovese


Carne

Ossobuco in salsa: carne de ternera guisada en salsa acompañada de patatas y ensalada fresca 

Solomillo in salsa con patatas: carne de cerdo guisada en salsa acompañada de patatas y ensalada fresca

Solomillo alla Sarda salsa con champiñones y roquefort: carne de cerdo guisada en salsa con champiñones y Roquefort acompañada de patatas y ensalada fresca 

Involtini con guarnición (2 unidades): carne de ternera rellena en salsa acompañada de patatas y ensalada fresca 

Filete de lomo con patatas

Pan y Grisini


Pastas

Spaghetti
  • Bolognesa
  • Napoletana
  • Cuatro Formaggi
  • Alla Carbonara de la Casa
  • Alla Carbonara a la nata.
  • Aglio e Olio
  • Alla Marinara 
  • Al Salmón
  • Al Peperanccini 
  • Pesta alla Genovese
  • Frutti di Mare
Malloreddus 

Pasta tipica de la Sardegna. Salsa a elegir: Bolognese o Cuatro Formaggio


Fetuccini (Pasta al huevo) 
  • Bolognese
  • Cuatro Formaggi
  • Alla Carbonara de Ia Casa
  • Alla Parmigiana Reggiano
Fusilli (Novedad)
  • Bolognesa
  • Cuatro Formaggi
  • Noci e Gorgola
Rigatone 
  • Cuatro Formaggi
  • Bolognesa
  • Napoletana
  • Noci e Gorgonzola


Pasta fresca

Agnolotti (Relleno de Cuatro Quesos) 
Tortellini (Relleno de Carne. con Ricotta y Parmesano) 
Pansotti Ricotta e Noci (Relleno de Queso Fresco ltaliano y Nueces) 
Panzeroti Verdi (Relleno de Ricotta, Espinaca y Pecorino) 


Pizzas

Nuovo Sasari. Tomate, mozarella, carne y cebolla

Frutti di Mare. Tomate, mozarella, gambas, mejillones, berberechos, olivas, pimientos morrones

Serrana. Tomate, mozarella y jamón ibérico de Güijuelo

Especial.Tomate, mozarella, atún, champiñones, chorizo. alcachofas, roquefort, jamón york, anchoas, alcaparras, espárragos y olivas

Salmonata. Tomate, mozarella, salmón, ajo y perejil

Cuatro stagnioni. Tomate, mozarella, atún, champiñones, chorizo, alcachofas, jamón york y olivas

Cuatro formaggi. Tomate,mozarella, roquefort, manchego y queso fundido

Napoletana. Tomate, mozarella, anchoas y alcaparras

Champiñones al roquefort. Tomate, mozarella, champiñones y roquefort

Flamenca. Tomate, mozarella, berberechos, bacón , huevo y chorizo

Marinara. Tomate, mozarella, berberechos, perejil y ajo

Roquefort.Tomate, mozarella y roquefort

Tonnarca. Tomate, mozarella y atún

Capricciosa. Tomate, mozarella, jamón york, alcachofas y champiñones

Funghi. Tomate, mozarella, champiñón natural, ajo y perejil

Jamón york. Tomate, mozarella y jamón york

Margherita. Tomate y mozarella

Salami picante. Tomate, mozarella y salami italiano

Bacalao. Tomate natural, mozzarella, bacalao ajo y perejil

Vegetal. Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, pimiento, cebolla espárragos y olivas

Di Melanzane. Tomate, mozzarella y berenjenas

Calzone Mozzarella, jamón york, champiñones, chorizo, atún ,anchoas y alcaparras

CarpaccioTomate, mozzarella, carpaccio de buey, rúcula y parmesano

Búfala di Campania. Tomate, mozzarella de búfala y albahaca

Zucchine e Melanzane. Tomate, mozzarella, calabacín y berenjena

Carciofi alla Romana. Tomate,mozzarella, alcachofa a la romana y procuito di Parm

Pizza al gusto. Tomate


Insalate

Caprese di mozzarella di búfala. Albahaca, aceite de oliva y tomate

Di Frutti Mare. Variedad de lechugas, canónigos, cherry y surtido de mariscos con vinagreta de la casa

Val D' Ostra. Variedad de lechugas, canónigos, cherry, cebolla frita, zanahoria, salón y gorgonzola

L'Orto. Lechuga lollo rosso, rúcula,escarola,lombarda,espinaca, tomate cherry, gorgonzola, crema de aceto balsámico di módena virutas de parmesano y nueces

Ensalada de pasta

Mixta. Lechuga, tomate, pimiento, cebolla y atún

Capricciosa. Lechuga, tomate, pimiento cebolla, atún, maíz espárragos y olivas

Fiorentina. Lechuga, tomate, pepino, cebolla, atún maíz, espárragos, olivas, remolacha y mozzarella

Romana. Tomate, mozzarella y orégano


Especialidades de la casa Casalingha

Lasagne Sarda. Pasta casera con salsa boloñesa, parmesano y bechamel al horno

Involtini con Rigatone o Tagliatelle. Filete de ternera relleno de piñones,pasas, huevo y queso acompañado con la pasta en salsa napolitana

Melanzane a la Parmesana. Berenjena en salsa boloñesa y parmesano al horno

Lagagne vegetale. Pasta de espinacas con berenjena y calabacín en salsa napolitana y parmesano al horno

Cannelloni relleno de carne. Pasta rellena de carne en salsa napolitana y parmesano al horno

Cannelloni di Gamberi. Pasta rellena de ricotta con gambas en salsa napolitana y parmesano al horno

Scalope alla Milanesa. Filete de ternera empanado


Antipasti

Verduras a la plancha.

Carcciofi alla Romana a la pancha.

Burrata con base di Pesto acompañada con tomate natural. Queso fresco de la Puglia It. 250 grs.

Surtido de quesos italianos.

Surtido de quesos italianos y embutidos.

Queso Pecorino Sardo. Queso curado de oveja típico de Sardegna

Queso Parmigiano Reggiano. Acompañado con virutas de parmesano, rúcula y aceite de oliva

Jamón ibérico de Güijuelo

Mortadella Bologna con pistacho

Boconiccini di Mozzarella Fritti. Mozzarella fresco empanada 8 unidades    

Crostini con Mozzarella di Búfala. Rebanada de pan tostado con aceite de oliva y crema balsámica    

Provolone al horno Queso italiano de vaca D.O.C.

Pizza di Focaccia.

  • De Prosciutto di Prma 
  • De Panceta Dolce italiano 
  • De Mortadela  

Queso de Pecorino Sardo al tartufo. Queso de oveja con trufa negra 


Vinos italianos

Tintos

  • Barberana Chianti D.O.C.G. (La Toscana)
  • Rosoo di montepulciano Crianza (La Toscana)
  • Lambrusco caprari D.O.C.G. (Reggio Emilia)
  • Nero D'Avola (Sicilia) D.O.C.G.
  • Sangue di Gida D.O.C. (Lombardía)
  • Barbera d'Asti Scanavino D.O.C. (Piemonte)
  • Isola del Sole (Sardegna)
  • Quota 29 Primitivo IGP Salento (Pugia)

Rosados

  • Lambrusco Giacobazzi D.O.C. (Modena)
  • Vipra Rosa D.O.C. Meriot Sangiovese (Abruzzo)

Blanco

  • Pinot (Tentino)
  • Piosecco Spumante seco
  • Moscato Spumante dulce


Vinos nacionales

Tintos

  • Rioja Vega Crianza (Rioja)
  • Vivanco Crianza (Rioja)
  • Faustino Crianza (Rioja) 
  • Portia (Roble) Ribera del Duero
  • Bodega Manuel Aragón (Roble, joven)
  • Beronia (Crianza) Rioja

Rosado

  • Bodega Manuel Aragón Tempranillo y Syrah (Chiclana)

Blancos

  • Barbadillo
  • Bodega Manuel Aragón Sauvignon Blanc (Chiclana) 
  • Vega de la Reina (Rueda Verdejo)

Fino

  • Vino fino de Chiclana


Bebidas

  • Refrescos Coca Cola, Fanta naranja, limón 350 ml
  • Refrescos sin gas 330 ml
  • Cerveza barril
  • Aquarius, Nestea 330 ml
  • Agua mineral 0,5 L
  • Agua con gas
  • Tinto de verano (Casera blanca con tinto)
  • Cerveza barril
  • Cerveza sin alcohol botella 330 ml
  • Cerveza Peroni 330 ml
  • Tinto de verano (jarra Casera blanca con tinto)
  • Tinto de verano (jarra litro casera blanca con tinto)